Знайомство з турецькою баклавою в Інстиуті ім. Юнуса Емре в Києві

Yazıcı-dostu sürüm

У столиці Україні в місті Київ на заході, організованому у сумісництві з муніципалітетом міста Газіантеп на базі Інституту ім. Юнусе Емре, мешканці міста мали змогу познайомитися  зі справжньою Газіантепською баклавою. Процесом приготування та всіма тонкощами виробництва баклави поділився Мехмет Йилдирим, директор Асоціації виробників баклави та солодощів (BAKTAD). Десятки присутніх різного віку під пильним наглядом майстра спробували розкатати найтонше тісто для баклави. Після ласування присутні заходу поділилися з репортерами турецьких медіа  власними враженнями, почуттями та попросили частіше проводити такі заходи.